أهمية اتباع نظام غذائي بعد عمليات السمنة
هناك العديد من جراحات السمنة المختلفة مثل: عملية تكميم المعدة، عملية تحويل المسار، عملية الساسي، وغيرها من الجراحات التي تتطلب اتباع نظام غذائي صحي بعد إجرائها. يعد اتباع نظام غذائي صحي من أهم العوامل التي تساعد على نجاح عمليات السمنة المختلفة والوصول إلى الوزن المثالي دون حدوث أي مضاعفات. ما هو أفضل نظام غذائي بعد عمليات السمنة؟ وما أهمية اتباع نظام غذائي صحي؟ كل هذا سوف نتعرف عليه أكثر في هذا المقال، فتابع معنا.
ما أهمية اتباع نظام غذائي صحي بعد عمليات السمنة ؟
- تهيئة المعدة للتعود على تناول كميات صغيرة من الطعام.
- التخلص من الوزن الزائد وعدم التعرض لزيادة الوزن مرة أخرى.
- تجنب حدوث تمدد المعدة من جديد بعد إجراء العملية.
- تجنب حدوث أي مضاعفات أو أعراض جانبية مثل: القيء المستمر، الحموضة، الدوخة، الإجهاد المستمر، والإمساك.
هناك بعض التعليمات الهامة التي يجب الالتزام بها بعد إجراء جراحات السمنة المختلفة، وتشمل ما يلي:
-الاهتمام بتناول من ٤ ل ٥ وجبات متوازنة بكميات صغيرة على مدار اليوم.
-الاهتمام بشرب ٣ لتر من الماء بالتدريج على مدار اليوم.
-الحرص على مضغ الطعام جيدًا وتناول الطعام ببطء.
-الابتعاد عن الوجبات السريعة، اللحوم المصنعة، والأطعمة ذات سعرات حرارية عالية.
-تجنب المشروبات الغازية، الكحول، والمشروبات المثلجة لتجنب حدوث تقلصات بالمعدة.
-تجنب الإكثار من تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر.
-الاهتمام بتناول الخضروات والفاكهة يوميًا لأنها غنية بالألياف التي تساعد على تجنب حدوث الإمساك.
-الاهتمام بممارسة أي نشاط بدني يوميًا كالمشي أو الجري.
يتكون نظام التغذية الصحيح بعد عمليات السمنة من عدة مراحل، وتشمل ما يلي:
- المرحلة الأولى:
تبدأ هذه المرحلة من اليوم الأول حتى نهاية الأسبوع الأول وتعتمد هذه المرحلة على شرب السوائل الشفافة مثل: المياه، المشروبات الدافئة كمشروب الينسون أو النعناع، العصائر الطازجة الغير محلاه مثل عصير التفاح أو الأناناس، ويجب الامتناع عن تناول المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين كالمشروبات الغازية والقهوة.
- المرحلة الثانية :
تبدأ هذه المرحلة من الأسبوع الثاني من إجراء الجراحة. يمكن إضافة جميع السوائل الكاملة والسوائل ذات قوام ثقيل مثل: الحليب المنزوع الدسم، شوربة لسان عصفور، الملوخية، شوربة الشوفان، شوربة العدس، والزبادي خالي الدسم.
- المرحلة الثالثة :
تبدأ هذه المرحلة من الأسبوع الثالث وتستمر حتى نهاية الأسبوع الرابع. تسمى تلك المرحلة بمرحلة الأكل المهروس، فيتمكن المريض من تناول كل ما سبق، وإضافة الطعام المهروس جيدًا مثل: بيورية البطاطس، بيورية البطاطا، سلطة الزبادي، سلطة بابا غنوج، سلطة الحمص، شوربة الخضار، جبن قريش، البيض المقلي أو المسلوق، والتونة أو السمك المشوي بشرط أن يكون الطعام مهروس جيدًا بالشوكة. يمكن أيضًا تناول الأرز باللبن أو الجيلي أو المهلبية، ولكن دون إسراف لاحتوائهم على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
- المرحلة الرابعة :
تبدأ هذه المرحلة من الأسبوع الخامس وحتى الأسبوع السادس من إجراء الجراحة. يتم في هذه المرحلة تجهيز المعدة للأكل الطبيعي بالتدريج وتسمى مرحلة البروتينات، فيمكن الآن تناول الأكل العادي مع إضافة بعض الشوربة إليه ليكون لينًا.
كما أوضحنا سابقًا أن نجاح عمليات السمنة المختلفة لا ينتهي بخطوة القيام بها، بل تحتاج إلى اتباع عادات صحية جديدة بعد إجراء العملية، للوصول إلى الوزن المثالي بشكل سريع وسليم بدون حدوث أي مضاعفات خطيرة، وهو ما يؤكد عليه الدكتور أحمد سمير، استشاري الجراحة العامة وجراحات السمنة المفرطة، وعضو الجمعية المصرية لجراحات السمنة والمناظير. يمكنك الآن معرفة العملية المناسبة لك، والحصول على نظامك الغذائي بعد العملية مع أفضل دكتور لجراحات السمنة في مصر، احجز موعدك الآن.